Первое мною сваренное варенье,))))
Что нужно:
1кг кабачков
1кг сахара
2 лимона или апельсина (я варила с апельсинами)
Кабачки очистиь от кожуры и семечек и прокрутить через мясорубку (можно потереть на терке) также поступить с апельсинами. Добавить сахар и варить 30 мин переодически помешивая.
PS: вообще я варенье не очень люблю, но это варенье мне очень нравится))))))))