Это пирог ну очень хорош для пикника и для быстрого перекуса, состоит из сыра и… из сыра. Итак,простой рецепт сырного пирога.
ПРОДУКТЫ
300 г твердого сыр
3 яйца
200 г сливочного масла
300 г творога
350 г муки
15 г разрыхлителя
соль
ГОТОВИМ
Натираем на тёрке сыр.
Взбиваем яйца.
Топим сливочное масло.
Всё смешиваем, добавляем творог, муку и разрыхлитель.
Солим по вкусу.
Выливаем тесто в форму для запекания диаметром 26 см.
Сверху можно посыпать кунжутом.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 °С 30 минут.