Рецепт Брауниз

Готовим шоколадное лакомство на детский праздник. Итак, рецепт брауниз.

ПРОДУКТЫ:

120 г тёмного шоколада
170 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
40 г муки
0,5 чайной ложки соли
100 г грецких орехов

ГОТОВИМ:

• В микроволновке (или на плите на водяной бане) растопить шоколад вместе со сливочным маслом.
• Массу хорошо перемешайте до однородности.
• В отдельной тарелке взбейте яйца с сахаром (слегка).
• Влейте к яйцам остывшую шоколадную смесь и хорошо перемешайте.
• Добавьте муку и соль. Перемешайте, чтобы не было комочков.
• Орехи измельчите и добавьте в тесто.
• Глубокий противень застелите бумагой для выпечки и выложите тесто, равномерно его распределив лопаточкой или смоченной в воде ложкой.
• Выпекать 30 минут при 170 градусах.
• Готовность проверяем спичкой.
• После остывания брауниз нарезаем квадратиками.