Сметанный пирог

Тесто:

200 г сливочного масла или маргарина

200 г сахара

500 г сметаны

300-400 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

500 г сметаны

150 г сахара

50 г мака

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35 минут.

Готовим крем. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить мак, перемешать. Смазать пирог. Я посыпала потом сверху. Поставить торт в холодильник на 6-7 часов. Приятного аппетита!
а это фото без мака