Так как спросить больше не у кого,спрошу у вас...
В общем у меня проблема в том,что когда пеку что-то (пирожки,пирог),дно пригорает всегда.Всегда ставлю в разогретую духовку и пеку на медленном огне...
Как можно решить эту проблему?
Мне посоветовали ставить на дно духовки воду,а в чем ее ставить можно?И еще сказали на противень ложить фольгу.Это решит проблему или есть еще какие-то секреты???
еще часто в рецептах пишут "поставить противень в разогретую духовку до 180-200 градусов",как узнать сколько у меня там градусов?У меня старая печка.
