Все под катом
250 г сахара
250 г майонеза
2 г ванилина
2 яйца
1 стакан муки
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. гашенной уксусом соды
орехи
Способ приготовления:
Взбить яйца в пену, затем добавить, каждый раз после добавления ингредиента взбивая миксером: сахар, майонез, крахмал, ванилин, соду, муку.
Добавить в тесто любые орешки, выложить его в формы для кексов, выпекать в духовке до готовности (ее можно проверить деревянной палочкой – когда кексы будут готовы, она будет сухой, если их проткнуть). Источник
Я делала 1 кекс а не много маленьких, вместо орехов брала курагу и количество ингридиентов уменьшила в половину,потому что майонеза было всего пол пачки. Поднимается не сильно!