.2 кг перца, 1 л воды,1,5 стол. ложки сахара и столько же соли, полстакана раст. масла и столько же столового уксуса. пол головки чеснока(нарезать произвольно)Закипятить рассол, туда перец полосочками или кружочками, варить 15 минут и в стерильные банки, закатать. .и от меня чеснок
Владимир