с блинами я на "Вы", все время невкусно получается. нашла замечательный рецепт, спасибо за пропаганду Джулии Чайлд
фото только для того, чтобы оценить масштаб порции - вчетвером наелись)))
1чашка холодной воды
1 чашка молока
1 1/2 чашки муки
4 яйца
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1. Смешать воду, молоко, яйца, соль в чаше блендера
2. Добавить муку, затем сливочное масло.
3. Взбить на максимальной скорости
4. Оставить на ночь в холодильнике
5. Выпекать на раскаленной сковороде
Получились супер вкусные блинчики