Ничего особенного не буду готовить, гостей у нас в новогоднюю ночь не намечается
Будет свёкр, муж, дочка и я:) А первого с утра мы сами в гости направимся!
Итак:
На горячее: корейка свиная отбивная, жареная.
Салаты: сельдь под шубой, оливье мясной, и наша любимая "хризантема" с сухариками.
Холодные закуски: соленья, свежие огурцы-помидоры, сыр брынза кавказская и российский, сервелат и карбонад, маслины, зелень в ассортименте:), лаваш армянский.
Напитки: сок, виски, коньяк, шампанское, мартини....Дома всё есть. Это уже кто из нас что выберет:)
Из сладкого только конфеты, из фруктов- мандарины!
Вот такое незамудрённое меню. Обычно на НГ мы готовим очень много, но в этом году так получилось, что из наших домашних половина не будет, да и гостей тоже нема. А сами мы едоки не очень:) Хотела ещё мясо по-французски приготовить,но знаю, что оно точно будет лишним(((
З.Ы. Добавила ещё бутерброды с красной икрой:)