Состав:
помидор
баклажан
кабачок
растительное масло
соль
перец молотый
зелень
чеснок
Соус томатный:
1 луковица
3 болгарских перца
3 помидора
соль
По очереди обжариваем на сковороде, солим, тушим и потом измельчаем блендером.
Соус выливаем на протвень, сверху гармошкой выкладываем пластики: помидор, баклажан, кабачок.
Сверху овощей масло, соль, перец, чеснок, зелень
Накрываем фольгой и в духовку на час, темп. 200.
Приятного аппетита!
Москва
Москва
у меня нет
я в детстве отравилась очень сильно этими овощами, с тех пор 20 лет уже они под замком у меня
Новый Уренгой
наверно. Я не строго по рецепту делала. Был один домашний перец, как на первом фото, и половина болгарского (большого). И кабачок у меня большой покупной, поэтому не кольца, а полумесяцы (семена вырезала)
Фотки только последние две мои.
Новый Уренгой
Чебоксары
Хабаровск
