Состав:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
раст. масло
Разбиваем яйца в миску и взбиваем с сахаром на макс скорости 5-10 мин. Масса должна увеличиться в 3-4 раза. Миксер убрать, взять деревяную ложку. Добавляем предварительно просеянную муку (насыщенную воздухом)
Выливаем тесто
На фото D = 22-24 см, форма заполнилась на половину.
Накрыть форму фольгой!!!
Ставим в прогретую духовку на 50 мин при 170°C. Моей электрической этого много, даже можно на 40 мин
Тесто поднимется 2 раза
Бисквит убираем на ночь отдохнуть, а завтра разрезать на 3 коржа и смазать кремом. Но я ждать не стала.
Вид снизу
Разрезала на 2 коржа
Нижний корж
пропитала медовым сиропом, т.к. он отрезался толще, и смазала сметанным кремом
Верхний корж
смазала Нутеллой
Бока обмазывать не стала, чтобы не было слишком сладко
Украсила бананом
Приятного аппетита!!!
