первый раз сварила солянку,я обожаю этот суп,но ела его всегда в кафешках и рестиках только.
Такая вкуснотища получилась,ммм,буду теперь готовить
Москва
ой,Вер, я открыла первую ссылку в инете и так приготовила)
Вобщем так,сварила говяжий бульон,мясо достала-мелко порезала-пока убрала.Добавила мелко нарезанную картошку.(вообще-то по идее ее там быть не должно,но я как-то без картошки суп не представляю)Морковь,лук,соленые(я покупала развесные соленые бочковые огурцы,думаю из маринованных не то получится)огурцы,томатную пасту-обжарила-потушила-добавила в кастрюлю.
Сосиски(6 шт),копченая колбаса(половина вакуумной упаковки),копченая грудинка-мелко порезала,немного обжарила на сковородке.Добавила в кастрюлю вместе с мясом,которое доставала из бульона.
А в конце-оливки-маслины вместе с небольшим количеством жидкости из банок.
Лимон я в тарелку кладу,но в рецепте было прям в суп бросить тонкие ломтики.
Вот и все)Вкусняшка,правда получилась
0
03.07.2012
Ответить