Сегодня делала свой любимый салат.
Понадобится:
500-700г отварной говядины
3шт перца болгарского
2 небольших луковицы
1 банка красной фасоли в собственном соку
масло,уксус
Приготовление:
Отварную говядину разобрать на волокна или тонко нарезать.Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе (я разбавляю уксус 9% с водой,чтобы было островато) на 20 минут.Перец порезать тонко.С фасоли слить сок,добавить в салат.Всё перемешать.Заправить маслом(оливковым или растительным).Очень вкусно.
Он сейчас стоит в холодильнике,как его открываю,так слюнки текут.Такой запах!
Попробуйте,я думаю вам понравится.
Приятного аппетита! Ой,девочки,зелень забыла!Петрушку и укропа.
