У НАС С ДАЧИ МНОГО ЯБЛОК-КАК СОХРАНИТЬ?
девченки, вот думаю что надо бы сохранить яблоки для прикорма малыша зимой. как можно это сделать, подскажите!
Аня
я нарезала яблок (чтоб без косточек были) и по пакетикам расфасовала и в морозилку. Зимой буду компотики варить! а еще кабачки почистила нарезала и тоже по пакетикам, а еще бруснику и малину!
12.09.2011
Ответить
Зуля Ильясова Фотограф✿ܓ
очень долго, но эффективно, каждое яблочко нужно в газету завернуть и в ящик все сложить в прохладненькое место, до зимы точно доживут
12.09.2011
Ответить
Наташа
Я прямо целиком заморозила яблоки,а зимой шкурку убирать буду и пюре делать.Всегда свеженькое и витамины больше сохраняются.
12.09.2011
Ответить
Мама Лиля
Я наделала пюрешек Могу поделится рецептом:на 1кг.чищенных от кожуры и внутр-ей яблок 150г.сахара и стакан воды.вначале варите сироп,затем кидаете туда яблоки и размешиваете на среднем огне.варите до тех пор пока я блоки не начнут превращаться в кашицу,далее разминаете толкушкой или блендером.разложить в сттерильные баночки и закатать крышками.приятного аппетита нашим малышам
11.09.2011
Ответить
ленkа
я не хочу консервировать. меня пугает сам процесс стерилизации банок и закатывание. никогда не получается.
12.09.2011
Ответить
Татьяна
Если ребенку на пюрешки то и чищенные и резанные. Если на компоты то можно и не чистить, но порезать на кусочки. Морковку например можно натереть на терке и заморозить в пакете, а зимой потом откалупывать на суп (такой способ присущ больше северу где напряженка с овощами зимой)
12.09.2011
Ответить
ленkа
закатка не получается. стерелиция тоже. короче для меня консервирование -это враг
12.09.2011
Ответить
