elena - страница 8

Лет 10 назад доча подарила мне итальянскую книгу про пиццу. С тех пор пицца-одно из самых наших любимых блюд.

Рыбу надо есть! Многие не любят ее из-за неумения приготовить. А мы очень уважаем! 

Поэтому делюсь нашими рецептами: судак на подушке, треска под шубой,  горбуша в тесте, рыбные тефтели в сливочном соусе.

Очень удобное блюдо во всех отношениях! Делать просто, продукты подходят практически любые :)

Предлагаю запеканки с осетром, с грибами, с мясом, "аленький цветочек".

Вове очень нравятся фигурные булочки-пироженки-печеньки.

Испекла для него в этот раз пирожки-бабочки, кексы-алфавит, жирафовый рулет.

Люблю необычную выпечку!

В этот раз делала розочки с сыром, творожные цветы, пирог-цветок и сырные рулетики с кунжутом.

Хоть снега у нас нет совсем, настроение у нас новогоднее. Потому что мы его каждый год нагуливаем! Постепенно украшаем квартиру, читаем зимние книжки, обсуждаем подарки, готовим поделки.

В этот раз мы тоже постарались на славу с внуком!

Немецкая кухня простая, сытная, плотная. Зимой идет на ура!

Показываю как мы готовим рульку в пиве, штрудель, айнтопф, немецкий селедочный салат, рульку по-гамбургски.

Хот-дог - обязательная покупка для Вовика в ресторане Икеа... Я люблю картофель фри, доча - молочный коктейль. А пышные блинчики, брауни, пан-кейки, ...бургеры? Американская нотка в нашем меню проскакивает частенько.

Мы готовим мак-н-чиз, фишлоаф, рыбные наггетсы с сыром, пасту с тунцом, кукурузный суп, бисквитный рулет с ореховой пастой.

Собирались мы опять ничего такого не готовить на НГ... Не получилось :)))

Приготовили торт "Белая овечка", салат "Сугроб", имбирные расписные пряники, морской салат "Изобилие", круассаны с креветками и хамоном, елочки из свеклы с авокадо, фруктовое ассорти.

Так получилось, что в этом году нас много родственников собралось на Рождество.

На столе у нас свинина по-кремлевски, свекольный салат с анчоусами, салат с копчеными кальмарами, фруктовое ассорти, рождественский кекс, конфеты орехово-шоколадные.