Творожный кекс с черносливом

200 г муки 200 г творога 150 г сахара 100 г сливочного масла комнатной температуры 50 г крахмала 3 яйца 1 пакетик разрыхлителя щепотка соли 200 гр вымоченного в роме чернослива Духовку разогреть до 180°С. Форму смазать маслом. Масло взбить с сахаром в белую пышную массу. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Постепенно добавить весь творог, продолжая взбивать. Смешать муку, крахмал, соль и разрыхлитель. Просеять в творожную массу. Хорошо перемешать. Добавить порезанный на кусочки чернослив. Снова перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать 55-60 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый кекс вынуть из формы и остудить на решётке.