1. Мука 200 грамм
2. Сахар 2-3 ст. ложки + 5 ст. ложек
3. Сливочное масло 100 грамм + 70 грамм
4. Вода 2 ст. ложки
5. Яблоки 4 штуки
6. Овсяные хлопья 100 грамм
7. Корица 1 ч. л.
8. Грецкие орехи 70 грамм
Делаем тесто : смешиваем 100 грамм сливочного масла, предварительно порезав его на мелкие кусочки и добавляем 3 ст. ложки сахара
Затем добавляем просеянную муку - размешиваем до состояния крошек и добавляем воду.
Скатываем тесто в шар и ставим его отдохнуть и охладиться в холодильник на 30 минут.
Затем смазываем форму сливочным маслом и распределяем тесто по форме и бортикам.
Яблоки чистим, удаляем семена и нарезаем небольшими кусочками.
Теперь делаем начинку для пирога: смешиваем овсяные хлопья, 5 ст. ложек сахара, 70 грамм размягченного сливочного масла, грецкие орехи (не много поломанные, но не вкрошку) и корицу.
Яблоки смешиваем с сливочно-ореховой смесью, перемешиваем и выкладываем на тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, выпекаем до готовности
Когда пирог готов, а он может выпекатся и быстрее, все зависит от вашей духовки, дайте ему немного остыть, а затем вынимайте из формы. Я брала форму разьемную и было очень удобно вынимать пирог. Приятного вам аппетита:)
Мама двоих (21 год, 17 лет)
Москва
Яблочный пирог с грецкими орехами!не постный!
Мама двоих (35 лет, 30 лет)
Москва
Когда у меня пост,то я безумно хочу готовить!и ведь время находится!!
0
01.12.2012
Ответить
Мама девочки (35 лет)
Москва
Ты провокатор!! Пошла ченить слопаююююю!
0
01.12.2012
Ответить
Мама двоих (35 лет, 30 лет)
Москва
Тебе надо кушать!!кушай,девочка!
0
01.12.2012
Ответить
