ДД! Полежала я тут в больнице две недели и обзавелась там новым диагнозом - "гестационный диабет". Не буду описывать что это и почему (на эту тему статей полно на просторах интернета), хочу сказать о другом! В отделении патологии такой диагноз у каждой 3-ей беременной находят! и дело тут не в том, что это какой-то "новый модный диагноз" который шлепают всем подряд, а в нашей наследственности, неправильном образе жизни и питании (из-за чего и появляется множество болезней, которых раньше не было). Но, к сожалению, многие этого не понимают и просто отмахиваются на наставления врача. Я и сама не воспринимала это серьезно, пока мои анализы (глюкоза и глекимический профиль) не посмотрели несколько разных врачей, и к выводу они пришли одному и тому же! Рекомендация была простая - придерживаться диеты. Прочитав чем опасен "сей зверь" для ребенка и меня, я стала придерживаться диеты и регулярно сдавать анализы и уже через 1,5 недели анализы пришли в норму! Но в процессе столкнулась с проблемой выбора еды (что можно и что нельзя), информация о питании от врачей и в интернете порой противоречит друг другу (одна из причин в том, что врачи до сих пор предлагают диету составленную еще во времена СССР))) ) Поэтому решила написать пост о том, какого питания придерживаюсь сама, вдруг кому пригодится! (А то один близкий мне человек считает что при ГД вообще есть нечего, но это не так! )
Общие рекомендации по питанию:
СТРОГО ИСКЛЮЧИТЬ!: Сахар (и все что его содержит!), кондитерские изделия, сладкая выпечка, мороженое, мед, джем, варенье, фруктовые соки, молочные продукты содержащие сахар (фрукт. йогурты и кефиры, глазированные сырки, творожные массы и т.п.), бананы, виноград, сухофрукты, хурма, сладкие компоты, кисели, газировку, майонез, кетчуп, продукты на фруктозе, ксилите и сорбите, все острое, жаренное, копченное и жирное!
Стараться ограничить употребление: макаронных изделий, хлеба, картофеля, бобовых.
Тут важно помнить, если вы покупаете молочку, то с низким процентом жирности и не сладкую! (но не обезжиренную совсем) Готовите мясо или рыбу - опять же нежирное и не жарьте! Лучше варить или тушить, или приготовить в фольге/рукаве! При готовке нужно ограничить употребление специй и уменьшить количество соли! Хотите картошки? Сделайте пюре, только без сливочного масла и используйте нежирное молоко! Хотите сока? Купите овощной (тот же томатный), но без соли! И т.д.
По поводу того что пить: главное несладкое и нежирное! Я пью: чай, иногда кофе с молоком, компот из сушенных яблок, воду, минералку, легкий кефир.
А теперь примерное меню питания на день:
Завтрак:
Каша на воде или молоке (с низкой жирностью)
Или белковый омлет
Или не жирный творог
Ланч (второй завтрак):
Зеленое яблоко или грейпфрут или помело или апельсин
Обед:
Легкий диетический супчик (напр.: суп-пюре из цветной капусты)
На второе можно тушенные овощи, или гречневую кашу, любое нежирное мясо (грудка куриная, грудка индейки, вырезка из говядины и телятины) варенное или приготовленное в духовке в фольге, или в рукаве.
Полдник:
Снова побалуйте себя 1 или двумя фруктами (см. ланч)
Ужин:
Салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, болгарский перец, редиска, листья салата и т.п.)
Нежирная рыба (минтай, навага, пикша, путассу, треска, хек, камбала, вобла, карась, лещ, сазан, окунь, судак. То есть, те сорта рыбы, которые обитают на поверхности, чем глубоководнее рыба, тем она жирнее) приготовленная по аналогии с мясом (в обед)
Поздний ужин:
Стакан кефира (с низкой жирностью)
P.S.: Помните, даже если у вас на фоне диеты пришли хорошие анализы, это не значит что можно ее бросать, придерживаться ее надо всю беременность! И пускай вас согревает мысль, что придерживаясь правильного питания вы не только заботитесь о малыше и себе, но и предупреждаете такие неприятные в беременность проблемы, как - набор лишнего веса, запоры (гемморой), отеки и т.п. Желаю всем крепкого здоровья и легкой беременности!