Поздравляю всех с Рождеством!!!!!!!! Год начался с простуд - мы с Полинкой первого заболели. Немного оклемались. Давно хотели сотворить такие печенюшки - и вот свершилось. Вырезать одно удовольствие, а украшать другое. Думаею, что для первого раза получилось! Наливайте чашечку чая или как я "кофеманка" (побегу заварю кофейку) чашечку кофе. И всем приятного аппетита!
Работать с бумажкой люблю в одиночестве, когда никого нет дома. Тогда могу разложить всё!!!!!!!!Судя по работам, дома одна была мало . Много фото......
В прошлом году пост на звала "Вязала, но мало" Этот год не отличается большим количеством вязаного. Но если учесть, что самая крупная вязалка ещё не собрана (плед из мотивов), снуд, шаль сестрёнке, 3 года вяжу шапку-снуд, то кажется, и много всего. Но не буду говорить, смотрите.... много фото!!!!!!!!!!
Добрый дедушка Мороз два подарочка принёс...........
Около 70 шт. Имирные и имбирно шоколадные пряники.
Рецепт пряников есть в моем дневнике.
И, по многочисленным просьбам, выкладываю рецепт глазури.
РЕЦЕПТ ПОД КАТОМ:
Когда магазинное "к чаю" надоедает, я пеку кексы. И быстро и минимум ингредиентов. Для себя нашла идеальный рецепт. Спешу с вами поделиться.
1 ст. кефира, 2 яйца, пол ст. сахара, 0,5 пачки растопленного сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, ванилин, изюм. Из этого количества ингредиентов получается 12 нежнейших кексов.
Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте сахар и ванилин, хорошо перемешайте, влейте топлёное масло, кефир, всыпьте просеянную муку и соду. Всё ещё раз перемешайте, добавьте чистый, обсушенный изюм и вымесите тесто. Кексы разложите по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности (примерно 20-25 минут, проверяя выпечку зубочисткой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!