ну и что вы думаете..... муж заказал третий торт. Теперь на работу. Говорю, давай другой испеку, фруктовый, творожный, наполеон, чизкейк, графские развалины.... Неа, блин! надо этот.

Испекла,что поделаешь..... Хвалили... Один коллега мужа сказал,что этот мой шЫдевр очень похож на классический десерт "Захер", который он в Австрии пробовал (оно и правильно, из "Захера" у этого торта корни).

Ну с внешним видом я не заморачивалась опять:

на день рождения мужа. Его любимый торт. (сразу прошу прощения за ужасные фото, лень мне было)

1 - позорная, та самая, которая не поднялась и долго не желала покрываться мастикой. .Короче один сплошной косяк. Но муж был в восторге, пожелал "на бис"

(сам торт шоколадный, с шоколадным кремом, в прослойках грецкий орех, чернослив, курага, мастика ягодная и шоколадная)

2. Сегодняшний (тот самый "бис"). Пекли с Илюшенькой. Он кривенький, но вкусный должен быть очень! поднялся отлично, украшен кривулечками-розочками из шоколадной мастики и белым шоколадом, в прослойках чернослив и грецкий орех. Сейчас поедем к свекрам, поедим))))

рецепт уж самый простой, классическая "Прага":

коржи:

2 яйца,

стакан сметаны

стакан сахара

1,5 стакана муки

0,5 банки сгущенки

3 ст.л. какао порошка

сода, уксус.

белки от желтков отделить, взбить их в разных емкостях с сахаром, а потом все смешать (муку в самом конце засыпать)

выпечь 1 или 2 коржа. Разрезать их пополам (получится 2 или 4 части), промазать кремом (я еще в начинку сухофрукты и орехи добавляю, нам так вкуснее), полить какой-нибудь глазурью, дать ночку пропитаться.

крем:

150г масла

0,5 банки сгущенки.

ЖИРНОТА-ВКУСНОТА)))

у мужа день рождения через 2 дня. Решила я ему торт испечь в дополнение к основному подарку (мы ему купили новую бас-гитару крутую, он же у меня музыкант по совместительству, и неплохой) его любимый, Прагу. И обтянуть мастикой, также слепив из нее гитару, похожую на ту, которую мы мужу купили.

Коржи не поднялись. У меня в ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ не поднялись коржи!!!!капец!

говорить про то,что мастика не получилась я не могу, потому что готовлю ее в первый раз. Но это ужас какой-то! делала по двум разным рецептам, все строго соблюдала, но все равно фигня полная получилась. Работать с этим месивом невозможно! а лепить я умею, при чем хорошо и из разных материалов. Убила целый день, устала, а получилась хрень! хоть выкидывай блин.... Обидно.

Слишком взрослые для кормления...

Расскажите мне, чем вы мерили

Эту взрослость? Не сантиметрами?

Килограммами или уменьями?

Как отмерили срок лишения,

Срок отказа и отлучения,

Когда влезли без разрешения

В наши личные отношения?

Как вы смотрите? Что вы видите?

Кроха - демон, порабощающий?

Или вовсе, взгляд расчленителя,

Грудь от женщины отделяющий?

Вам мерещится лишь лактация,

Передача белёсой жидкости...

И не видно детей и матери.

И не видно любви и близости...

Слишком взрослые... Ни по возрасту,

Ни по виду не измеряются.

Слишком взрослый - лишь тот, кто попросту

Сам в кормлении не нуждается.

с недавней съемки. Попытка сотворить художественную фотографию. Навеяно мастер-классом талантливого Mecuro B Cotto (ну и что,что он был месяц назад).

Дорогие други, пожалуйста, не проходите мимо, оцените. В этой работе есть идея(ну или ее зачатки).Очень бы хотелось услышать ваше мнение, вашу историю, которую вы можете по этой карточке рассказать.

То,что она грубо исполнена, знаю, мой косяк.