берем:
2 свиных сердца (можно говяжье, примерно 700 гр)
большую луковицу
морковку
2 мультистакана гречки
сметаны 100гр
4 мультистакана воды
1ст л муки
нарезаем лук, обжариваем в мульте, добавляем тертую морковку.
Нарезаем сердце небольшими кусочками. кидаем туда же.
сметану мешаем с мукой и 1 мультистаканом воды, выливаем в мультю.
Добавляем 2 стакана гречки и заливаем оставшимися 3 стаканами воды.
ставим на кашу. через 20 минут великолепная гречневая каша с сердцем готова. и никакого запаха субпродуктов)
