Запеченый картофель в МВ

Духовки нет, а печеную картошку мы любим. Сегодня сделала такой вариант. Очень вкусно получилось!

Купила в магазине "Baby картошку" помыла, шкурку не снимала, но сделала с одной стороны надрезы. Приготовила маринад: чеснок, перец, соль, специи (ваши любимые), масло и мариноваться в этом "безобразии" ))) часа 2 минимум. И потом на режим "выпечка" на 40 мин. (у меня Редмонд). Перемешивала пару раз. После посыпала укропом свежим. Очень вкусно получилось!!!