Очень вкусная картошка в соевом соусе ♥
✔ Картошку нарезать крупными кусочками.
✔ Залить водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты(картошка должна быть слегка сыровата).
✔ Воду слить.
✔ Пока варится картофель приготовить маринад.
💟МАРИНАД
На 1.5 кг картошки:
✅ 3 ст. ложки соевого соуса;
✅ 3 ст. ложки масла;
✅ 1 ст. ложка крахмала;
✅ соль - по вкусу;
✅ черный перец - по вкусу;
✅ сухой чеснок;
✅ молотый кориандр(Запах от него афигенный ;))
🔴Внимание❗
Сам соевый соус является соленым!
По этому, аккуратно с солью.
Специи можно и другие - на свой вкус и те , что под рукой.
✔ Маринад вылить на горячую картошку, накрыть крышкой, легко перемешать, чтобы маринад равномерно покрыл куски картофеля.
✔ Выложить в один слой на противень.
✔ Духовку прогреть до 220°.
✔ Поместить противень в духовку и запекать до готовности.Сверху будет хрустящая корочка, внутри мягкая.
✔ На готовую картошечку выдавить чеснок и посыпать свежим укропом.
Приятного аппетита 👌😊
