В детстве мама часто пекла такое печенье, потом как то подзабылось. А сегодня его испекла я)
очень вкусно!))
Рецепт: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 2 ст. муки, 1/2 ч.л. соды гашеной. Замешиваем тесто, раскатываем и стаканом нарезаем на кружки. Кружки складываем обмакивая каждую сторону в сахар. Ставим в разогретую духовку минут на 15-20. У кого электрическая духовка лучше всего выбрать режим верхнего нагрева, так печенье меньше подгорит.
