Согласилась сделать свадебный торт. Натерпелась с ним жутко. Оформляла уже трясущимися руками и без единой творческой мысли в голове. А все так хорошо начиналось..

Собственно основная масса стресса пришлась на тот момент когда я поняла, что в пакетиках из Вкусного магазина нафасованно не какао-масло, а, скорее всего, очень похожая на него глазурь. Похожая по внешнему виду гранул, такие же мелкие только форма чуток другая более конусообразная, видимо ошиблись или при фасовке или когда этикетки лепили на пакеты. Мне сдавать торт через 2 часа, а в доме ни грамма какао-масла, с глазурью я не очень пока лажу и не рискую ею заливать торты на заказ. Перерыв все недра кухни вспомнила что где-то заныкала немного какао-масла микрио, слава богу нашлось а также еще немного белого шоколада, все завелюрилось. Но соображалка уже просто отказалась соображать, и когда стало ясно что ни диоксид титана ни супер яркая белая Америколор не дают нужного цвета, я протупила и вместо того чтобы сделать его нежно голубым, розовым или сиреневым оставила как есть. вроде и не желтый, но и не непонятно какой. Задуманный декор белый с серебром уже конечно тоже сюда не очень вписывается, благо еще хоть как-то перекликается с белыми цветами.
В общем жду ваших комментариев. Сама к своим изделиям отношусь очень критично, поэтому не бойтесь задеть. Интересует насколько все плохо? Свадьба завтра, торт уехал вчера, отзывов ждать долго) схожу с ума)

Свадебная

Похожие записи