Хороший полдник или ужин,или даже завтрак для ребёнка:)
Как готовить:
Варим манную кашу из расчёта на 500 мл молока 100-120 гр. манки. Каша должна получится густой. В кашу добавляем гр.50 масла сливочного. Остужаем. Пока каша остужается взбиваем 3 яйца до пенки,добавляем 200 гр.творога и сахар по вкусу (я положила гр.100) взбиваем дальше до однорожной массы. Режем мелко курагу. Перемешиваем курагу с кашей и со смесью из яиц и творога. Заливаем в форму и запекаем при 180 гр. 30 минут.
Кстати,можно делать запеканку без творога.Тоже получается очень вкусно!Только тогда нужно 2 яйца взбить с сахаром.
Приятного аппетита вам и вашим деткам:)