Режем соломкой огурцы, авокадо и киви.
Авокадо сбрызгиваем лимонным соком. Заправка лимонный сок, немного меда, оливковое масло, соль, молотый черный перец. В оригинальном рецепте две столовые ложки кедровых орехов нужно перемолоть и добавить к заправке, а 1 ложку орехов оставить не измельченной. А я просто посыпала сверху все орехи. Салат можно сделать слоями: огурцы, авокадо, киви, а можно просто перемешать.