Шикарный пирог.
Масло сливочное — 140 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 250 г
Орехи грецкие — 100 г
Молоко — 125 г
Вода (кипящая) — 3 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Яблоко — 2 шт
Чернослив — 150 г
Чернослив заливаем кипятком минут на 10. Орехи измельчаем. Мягкое масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному. Затем всыпаем соду, муку и вливаем молоко. Добавляем кипящую воду и перемешиваем тесто до однородности. Всыпаем в тесто чернослив и орехи и выливаем его в застеленную бумагой форму для выпечки. По тесту раскладываем дольки яблок. И выпекаем в разогретой духовке при температуре 190 градусов минут 45. Яблоки брала разные, зелёное и красное. Кожу не чистила.