Войти
фотограф Алена Лишафай (liart.com.ua)
42 года Киев, Украина
На сайте с 09.08.2010, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
85
записей
29
друзей
5
подписчиков
Пирожки

Рецепт очень нежного теста для пирожков с любой начинкой по вкусу.

Тесто выходит немного жидким и нежным, но от этого готовые пирожки просто "тают" во рту.

Тесто:

  • 300 мл теплого молока
  • 250 г муки
  • 10 г свежих дрожжей
  • 25 г сл масла
  • 15 мл раст масла
  • щепотка соли и сахара
  • яйцо (белок для теста и желток для смазывания пирожков)

Все ингридиенты, кроме муки, смешать вместе, добавить треть муки и хорошо перемешать. Дать постоять до появления мелких пузырьков. Затем добавить всю муку и замесить тесто, накрыть полотенцем и дать постоять 40 минут. Затем обмять еще раз и снова оставить на 40 минут.

1
Домашнее сливочное мороженое

Ну и что что зима? Даже в январе можно лакомится вкусным домашним сливочным мороженным. Делать его совершенно не сложно, а вкус просто волшебный.

3
Георгий
17 лет 3 месяца