Вот люблю я девчачьи торты делать. Все эти рюшечки, кружавчики, я от них просто млею:)))
В итоге вышел вот такой тортик, весом в почти 4,5 кг. Внутри розовый бисквит, малиновая пропитка, малиновый джем, сливочный крем и свежая малина. Делала на одном дыхании, времени как всегда в обрез, т.к. Юля приболевшая была и ей внимание уделять надо было. Но конечно, я успела :)))
Делала для замечательной девчушки, на годик. Для такой девочки невозможно было не постараться:))
Ура. Мне заказали торт для девочки. Делала на одном дыхании. Ничего сложного, но так мне понравилось пинетки ваять:))) Неужели скоро я выйду на работу и у меня не будет времени на мое увлечение?
Апатиты
Апатиты
Верхний и нижний ярус - шифон со сливочным суфле и персиками, средний - шокошифон со сливочным банановым суфле.
С боками я перемудрила, вижу что рисунок толстоват (изначально планировала кружева, но вместо шугавейла мне прислали айсинг для рисования :((( К счастью подруге понравилось и она была очень довольна.
Апатиты
Внутри шифоновый бисквит, клубничное суфле, ганаш из белого шоколада. Танк делала из шоколада и печенья и потом обтягивала его мастикой.
