Лазанья.

Мои домашние очень полюбили лазанью. Правда, готовлю я ее редко. И по одному и тому же рецепту.

Чтобы рецепт сохранить у себя и не искать в инете пишу его здесь. Рецепт с этого сайта:

http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

• 200-250 г листов лазаньи
• 1 кг фарша
• 500 г помидоров
• 200 г лука
• 150 г моркови
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 литр молока
• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 300 г твердого сыра
• 50 г Пармезана
• соль
• перец
• растительное масло