Мои домашние очень полюбили лазанью. Правда, готовлю я ее редко. И по одному и тому же рецепту.
Чтобы рецепт сохранить у себя и не искать в инете пишу его здесь. Рецепт с этого сайта:
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
- 200-250 г листов лазаньи
- 1 кг фарша
- 500 г помидоров
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 литр молока
- 100 г сливочного масла
- 100 г муки
- 300 г твердого сыра
- 50 г Пармезана
- соль
- перец
- растительное масло