СЛOЕНОЕ ТЕСТО

Я сегодня Флори много идей по начинке для пирога накидала. Можно скомбинировать, например, лук+грибы+фарш, тоже нормально будет.

А еще я из слоеного теста люблю просто палочки печь: нарезать тесто полосками примерно 2х10см, смазать взбитым яйцом и посыпать чем-нибудь. Можно крупной солью и кунжутом или чернушкой (сумсум и кецах), можно маком, можно сахаром или сахаром с корицей. Печь примерно 10 мин при 200С.

Вкусно и соленые, и сладкие, но это, скорее, как закуска или десерт, не полноценный обед. Я такое обычно из остатков теста делаю, съедают моментально!