Ингредиенты:
175 г сливочного масла
175 г сахара
3 яйца
240 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
175 г изюма
Приготовление:
Размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.Добавляем распаренные изюм,курагу перемешиваем.Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.Перекладываем в смазанную маслом форму и печем в разогретой до 160 градусов духовке 20-30 минут,до сухой спички.
