Дрожжи сухие-1,5 ч.л;
Мука-500 гр;
Сахар-3 ст.л;
Соль-0,5 ч.л;
Маргарин-50 гр;
Яйцо-2 шт;
Молоко-200 мл;
Начинка(по желанию).У меня яблочное повидло.
Яйцо для смазывания-1 шт.
Маргарин растопить в теплом молоке, добавить дрожжи, сахар, соль,яйца, муку.
Замесить тесто и оставить часа на 2 подходить.
Сформировать булочки.Оставить подниматься на 15-20мин.Смазать яйцом.
Поставить противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут до золотистой корочки.
Я делала половину нормы...получилось 8 больших булочек.
