Ананасовый пирог перевертыш
ДесертыСегодня опять готовила в духовке, и поэтому опять выпечка:)
Ох, этот Андрей, просто голову вскружил своими десертами! Готовила как обычно половину.
http://andychef.ru/recipes/pineapple-cake/
На мой вкус слишком сладко (хоть и добавила меньше половины, те можно еще уменьшать спокойно). Ананас же тоже сладкий (впервые использовала в выпечке консервированные фрукты...очень даже ничего)
Не совсем поняла зачем делать в разьемной форме ...естессно все масло+ сахар вытекли.
Из половины у меня вышла форма 9-10см и 2 крупных кекса в силиконе.
Кексы мне понравились больше, тк масло+сахар впитались в верхушку и плюс красиво по периметру пропекся.
Думаю, что порционные кексики это самый лучший вариант для меня))) Из половины теста вышло бы 4 больших кекса. Почему больших? Кольцо ананаса целиком вмещается в форму лишь для большого кекса.
Фото нет как обычно - все съедается очень быстро и добавочки хочется)))
