Что нибудь из форели.???????

Девочки, подскажите что можно приготовить из форели. Мой Паша наловил летом много форели и вся она лежит в морозилке - ждет. В духовке я ее уже запекала с розмарином и лимоном, а какие еще есть предложения?

Спасибочки.