Во какой Наполеон у меня получился. Оказывается - не так страшен черт как его малюют.
Тесто
300гр слив масла порубить с
6ст. муки
2 яйца+4ст. ложки уксуса+ воды столько что бы довести до 400мл.
Крем:
1.5 ст. молока + 3 яйца+ 4 ст.л. муки хорошо взбить
В кастрюльке 1.5 ст. молока + 1 ст. сахара вскипятить и потихоньку влить взбитые яйца с молоком. Варить помешивая до загустения. Когда остынет влить 150 гр. слив. масла и чуть ванили. Все взбить миксером (я сбивала блендером)