Что нам нужно:
- 5 ножек
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1 перец
- 15 маленьких свежих картофелин
- стакан сметаны
вообще состав может варьироваться в зависимости от времени года. Можно добавить грибы, помидоры.
Обжариваем морковь, лук и перец на растительном масле. В конце добавляем нарезаный кружочками картофель и сметану. Солим, перчим.
Ножки выкладываем в форму, солим, перчим. Сверху заливаем нашими овощами со сметаной и вдуховку на час при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
