Томатная заправка для супов и вторых блюд.

Делается легко, простой рецепт. Можно добавлять в детские супчики, т.к. нет уксуса.

Состав:

помидоры

соль по вкусу

растительное масло.

_____________________________________________________________

Стерилизуются крышки и небольшие банки.

Помидоры тушим в растительном масле, добавляем соль по вкусу, разливаем по банкам. Накрываем крышкой и ставим в воду стерилизоваться еще 10-15 минут.

Вытаскиваем, крышки закручиваем и все.

Зимой хорошо добавлять в щи, борщи и вторые блюда.