На 300гр. творога:
1 яйцо,
1 или 1,5 ст.л. сахара (кто любит послаще, могут побольше положить)
2 ст.ложки муки
2ст.ложки манки
1ст.ложка слив.масла
ванильный сахар
тыква по вкусу
соль по вкусу
_________________________________________________________
Тыкву натереть на мелкой терке (если хотите кусочками, то тыкву нужно слегка отварить)
Желток отделить от белка.
Желток взбить с сахаром.
Добавить:
-размягченное слив.масло,
-ванильный сахар,
-натертую тыкву,
-творог,
-муку,
-манку.
Все размешать.
Взбить охлажденные белки и аккуратно вмешать в творожную массу.
Форму смазать слив.маслом и выложить в нее творожно-тыквенную массу.
Выпекать при 190-200.
