Открыла сегодня я холодильник и подумала "Хочу котлеты из капусты! Но нужно сделать и для деток..."
Достала пол яблока "голден", четверть от небольшого качана капусты.
Порезала и поставила тушить до полуготовности.
А потом добавила вместо манки овсянку быстрого приготовления и немного молока.
Потушила еще, добавила соли немного и оставила остужаться.
Добавила одно яйцо. Размешала, сформировала в котлетки и в духовку.
Получилось безумно вкусно. Смели сразу же. Мужу и дочке показалось мало. Дочка ела со сметаной.
