Варенье для профилактики простуды

1. Два лимона
2. Четыре апельсина
3. Один клубень (корень, початок, корнеплод, откопыш) имбиря (что это вы вздрогнули?)
4. Сахару, если вдруг весь извели на самогон… (впрочем, если извели, то выложите все из корзины обратно, незачем переводить продукты)
5. Вассаби покупать не надо!

Все! Испуганно расплачивайтесь и неситесь домой! Будем варить варенье!

Пройдите, пожалуйста, в пытошную и спустите с имбиря шкуру! Если он так ничего и не сказал - потрите его на терке, или расколбасьте на блендере.

С апельсинов медленно и сосредоточенно снимите кожуру, мякоть отдайте ежу, стрижу, бобру и прочей живности - пускай делят, а цедросодержащий слой - любым удобным способом превратите в густую кашицу (впрочем, поклонники Маркиза де Сада могут порезать мелкими кубиками - законодательно это нигде не запрещено).

Все это страшное месиво смело вываливайте в единую посуду, где уже нетерпеливо ждут 150 граммов сахара и треть стакана воды. Нахмурьтесь и туда же выдавливайте сок из несчастных лимонов.

Доведите до кипения. Снимите. Остудите. Доведите до кипения. Снимите. Остудите. Доведите до кипения. Снимите. Остудите. До… Хотя, пожалуй, хватит!

Все, господа! Можно кормить свекровь! Категорически полезный продукт готов!

Есть его, конечно же, нельзя, потому что бегающие с открытым ртом по квартире люди выглядят крайне нелепо, а вот добавлять по чайной ложечке в чай, или, например в пирог - просто ВАЛШЫПСТВО получается!

Впрочем, снизить взрывоопасность "джем-тротила" можно предварительным 2-3 дневным вымачиванием имбиря (да и корочек тоже) в воде, с периодическим сливанием последней. Но, вы же догадываетесь, что целебные молекулы массово драпают вместе с жидкостью - это их любимый способ побега.

Не болейте!