песочный пирог.

тесто:200 гр.масла растерли с 3 стак.муки,3 яйца,стак сахара,сода гашен.все помешали.если муки будет мало,добавили(тесто не должно быть крутым)

в этот раз начинка:пару яблок режем кубиками,туда выжили немного лимона и натерли цедры,налили меда и поставили на огонь.как забурлило,на мед.огне минут 5.

яблоки достали шумовкой,сок оставили.

раскатали часть теста на дно(большую часть)на тесто яблоки,верх украсили остаком теста.

в духрвку на 220 гр.минут на 30-40 ,как готово достали полили соком от яблок.