уха из осетра.

хотела запечь кругляшками,но мои затребовали супика...ну как хотите:)

иногда для того чтоб получить что-то вкусное не обязательно мудрить.достаточно минимума:)

рыбу порезали сложили в кастрюлю,залили водой.как закипела сняли пенку,положили целиком луковицу и лаврушку.забыли на мед.огне на 20 минут.затем выловили луковицу,положили рис(заранее отмоченный на пол часа)потом картошку...иии.все:)как рис с картохой готовы можно кушать:)