Или как я "убила"в себе цукатного производителя.
Откушав однажды божественных цукатов Любиного производства и прослушав курс молодого бойца по их приготовлению, решила,что ничего сложного и я с эти делом справлюсь на раз.Быренько сбегав в магаз накупила апельсинов и грейпфрутов,приступила к готовке.Следуя инструкциям и ни на шаг не отступая я дошла до финальной части цитрусовой симфонии и...зажарила эти корочки до прозрачности,как и было велено,🤣а-ха-ха,они стали словно стеклянные и такие же жесткие🤦♀️.Погуглив(к Лю за советом стыдно было обращаться)прочитала,что можно реанимировать сукарики замочив их в чае,сиропе и роме коньяке(у меня был виски,я кинула в рюмаху 3-4 штучки и оставила до утра.Утром муж обрадовался целой тарелке аппетитных цукатов и чуть было зуб не сломал,хапнув один из них.А я тем временем попробовала "пьяный цукат"он уже впитал нужное колличество алкоголя и был весьма неплох,но только для взрослых и много не съешь(или не выпьешь все-таки🤔?).Потом я развела новый сироп,туда всыпала стеклянную красоту и поставила на плиту на медленный огонь...И,видать,так насто пистила мне эта цитрусОвая история,что я на какое-то время забила-забыла на нее и опомнилась только тогда,когда по квартире пошел запах горелого сахера,жареных апельсиновых корок и расплавленной пластмассы.Муж метался в дыму в поисках очага возгарания.
вот они-мои погорельцы,
а это убиенная кастрюля(муж ее,правда,потом отдраил)
Вот таки дела🤷♀️,так что девы,лучше заниматься своим делом,а в искусство не лезть🤣эт мне мастер-шеф посоветовала,взглянув на мое "произведение".

Всем добра-бобра и кулинарных успехов✌🤘👌