В прошлом году тоже готовила. Но даже не знаю успею ли в этот раз - потому что любимая Крикуша пока не сидит и не дает мне уходить больше, чем на пять минут) Все получилось очень вкусно, только глазурь полупрозрачная и очень текучая(( Надо что-то изменить в ней в этот раз. Я готовила по такому рецепту:

600 мл молока
10 г сухих дрожжей
1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара

Тесто трижды поднималось - первый раз мука с молоком и дрожжами, потом добавила туда сахар и яйца, предварительно всбитые, - это второй раз самый длинный, где-то около часа, и третий раз уже с изюмом. После этого все запекла - но у меня не было формы для кулича, делала в обычной для торгта - и у меня получилось два больших торта пасхальных)))Глазурь:

2 белка
100 г сахара

Вот глазурь меня и подвела) Надо поискать, как правильно ее сделать {#magnify}

Хочу приготовить пасхальный кулич)