Подскажите рецепты для йогуртницы. Пока делаю так: 180 мл. Активии с бифидобактериями безвкуса, 1 л. молока ультрапастеризованного, все перемешиваю и в йогуртницу на 12 часов. Получается как кефир, чуть по гуще. Потом с разными фруктами перемешиваю. Сделала сразу с клубникой, потом в йогуртницу, не понравилось....Как делаете вы? Как делать сметану? Можно ли делать творожок?