Орехи содержат все необходимые для полноценного развития вещества. Они питательны и высококалорийны. Съедая горсточку орехов в день, можно восстановить физическую силу, снять усталость и повысить иммунитет. Разновидностей орехов несколько и все они полезны и вкусны.
Грецкий орех в переводе с латыни значит ”косточковый плод Юпитера”. Полезны все части грецкого ореха: зелёные и спелые плоды, перегородки, скорлупа, листья, древесина, кора и корни. В 100 грамм орехов содержится 700-850 калорий. Состав грецких орехов уникален: витамина С в них больше, чем в цитрусовых, они содержат макро и микроэлементы, витамины, йод, аминокислоты, легкоусвояемые растительные масла. Применяют грецкие орехи в лечении неврозов, бессонницы, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, почек, артрита и эндемического зоба. И на перистальтику кишечника орехи влияют положительно. Из листьев ореха делают витаминные, противомикробные и противовоспалительные препараты. Учёные считают, что в день нужно съедать 4-5 орехов, из-за повышенного фона радиации.
К лесным орехам относитсяфундук. В лесных орехах каротин, витамины группы В, легкоусвояемые растительные белки и ореховое масло, очищающее организм от шлаков и токсинов. Полезность лесных орехов доказана, они помогают при ревматизме, мочекаменной болезни, диатезе, малокровии и атеросклерозе. Очень полезно ореховое молоко из фундука. В кофемолке измельчите ядра, залейте кипячёной водой, а через сутки процедите, можно добавить мёд или сливки. Его рекомендуют кормящим матерям, при нервном истощении и бронхите. Как общеукрепляющее средство применяют настой листьев орешника. Этотнастой помогает и при расширении вен, воспалении предстательной железы, заболеваниях лимфатических узлов, малокровии и истощении нервной системы. Полезно через день принимать ванны с настоем из листьев орешника. Ванны нужно принимать в течение двух недель. Рекомендуются они при инфекционных заболеваниях и простуде.
К семейству ореховых относится и каштан. В плодах, цветах и листьях каштана содержатся вещества, которые препятствуют повышению свёртываемости крови, образованию тромбов и укрепляют стенки капилляров и сосудов. Принимают препараты из каштана при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях сердца, спазмах сосудов, воспалении предстательной железы. Можно приготовить из плодов каштана лечебный квас. Разрежьте 20 каштанов пополам, и в мешочке из марли опустите с грузом на дно трёхлитровой банки. Залейте 2,5 литрами воды, добавьте стакан сахарного песка и стакан сметаны или молочной сыворотки. Закрытую марлей банку поставьте на две недели в тёплое тёмное место. Принимать по полстакана за полчаса до еды один месяц.Ваш организм очистится от солей тяжёлых металлов и радионуклидов. Закваску можно использовать ещё раз.
Обратите внимание, разные орехи помогают часто справиться с одними и теми же заболеваниями. Поэтому щёлкайте любые орешки и будьте здоровы!