Рецепт теста всем известный:
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Вода холодная 1 стакан
Мука сколько возьмет
Замесить тесто и убрать в холодильник на час.
Раскатать пласт, вырезать стаканом кружочки, класть вишню и посыпать сахаром. Варить 7 минут в подсоленной воде. Подавать со сметаною. Пряитного аппетита.