откопала в каком-то журнале. Фото хромает, правда, но штука вкусная.
надо:
300 г твердого сыра
200 г творога
1 куриная грудка (я брала копченую, можно отварную, ветчина тоже наверное подойдет)
1 морковь
зелень, соль, перец, чеснок
Курочку, зелень мелко нарезать, морковь потереть, смешать с творогом, солью, чесноком.
Полителеновый пакет смазать раст.маслом, сыр нарезать пластами и положить в пакет. Туго завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут чтобы сыр расплавился. (Вообще-то я думаю подобный фокус можно проделать и с микроволновкой, надо в следующий раз попробовать).
На фольге тонким слоем раскатать сыр. Сверху выложить начинку и с помощью фольги скатать рулетом. Убрать в холодильник на ночь. Подавать порезанным на кусочки.